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廣式一炒一溫一大鍋灶（6印、7印、8印、10印、12印）
參數：臺面板采用SUS（201/304）優質不銹鋼板1.2mm厚，爐身及爐背板采用1.0mm磨砂貼膜不銹鋼板，爐具炮臺采用500噸液壓機壓制成型，設計的炮臺達到國內領先水平。骨架采用40×40的角鋼及4mm的冷軋鋼板焊接而成。爐頭：采用耐高溫、抗氧化的材質。爐膛：①耐高溫，②4mm鋼板；③采用國產高級耐火材料隔熱④2.5mm厚冷軋板作外圍，加兩層防銹漆。火焰溫度高達1500℃。風閥：采用機械式結構
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